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[冠县万善乡南王段村]。 湖北省,株洲市,荷塘区 荷塘区位于湖南省株洲市,是1997年由株洲市原东区和原郊区部分乡镇、街道合并设立,历经数次区划调整后,现辖1镇、6个街道办事处和1个省级产业开发区,24个行政村、38个居民委员会,总面积143平方公里,常住人口34.89万人(较2010年第六次人口普查增长4.82万人),流动人口10余万人。
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紫薯粉是一种脱水紫薯粉制品,它和淀粉是两种截然不同的制品,其根本区别在于:前者在加工中没有破坏植物细胞,基本上保持了细胞的完整性;虽然干燥脱水,但一经适当比例的水复水,即可重新获得新鲜的薯泥,制品仍然保持了紫薯粉天然的风味及固有的营养价值。而淀粉却是在破坏了紫薯粉的植物细胞后提取出来的,制品不再具有紫薯粉的风味和其它营养价值。从20世纪50年代起,欧美各国已致力类薯全粉产品的开发,并迅速给予,使其成为食品加工业中的一种新型的重要原料。比如80%全粉+20%奶粉制成奶式紫薯粉糊,除具有牛奶香味外,还兼有紫薯粉的特殊风味,营养丰富。用80℃的热开水冲调时,体积增大了3倍左右,是一种值得的方便食品。紫薯粉
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