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[冠县万善乡南王段村]。 湖北省,株洲市,荷塘区 荷塘区位于湖南省株洲市，是1997年由株洲市原东区和原郊区部分乡镇、街道合并设立，历经数次区划调整后，现辖1镇、6个街道办事处和1个省级产业开发区，24个行政村、38个居民委员会，总面积143平方公里，常住人口34.89万人（较2010年第六次人口普查增长4.82万人），流动人口10余万人。
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紫薯粉是一种脱水紫薯粉制品，它和淀粉是两种截然不同的制品，其根本区别在于：前者在加工中没有破坏植物细胞，基本上保持了细胞的完整性；虽然干燥脱水，但一经适当比例的水复水，即可重新获得新鲜的薯泥，制品仍然保持了紫薯粉天然的风味及固有的营养价值。而淀粉却是在破坏了紫薯粉的植物细胞后提取出来的，制品不再具有紫薯粉的风味和其它营养价值。从20世纪50年代起，欧美各国已致力类薯全粉产品的开发，并迅速给予，使其成为食品加工业中的一种新型的重要原料。比如80％全粉+20％奶粉制成奶式紫薯粉糊，除具有牛奶香味外，还兼有紫薯粉的特殊风味，营养丰富。用80℃的热开水冲调时，体积增大了3倍左右，是一种值得的方便食品。紫薯粉
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